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토마토가 다이어트에 좋다는 이야기를 자주 듣는데 토마토 1개 칼로리가 얼마나 되는 걸까요. 다이어트를 할 때는 저칼로리의 채소를 많이 먹는 것이 좋은데 토마토는 간편하게 먹을 수 있는 야채이면서 맛도 좋습니다. 게다가 건강에 좋은 효능도 많아서 남녀노소 누구에게나 좋은 과채소입니다.

 


단맛이 나는 토마토는 왠지 칼로리가 높을 것 같은데 전체의 94 %가 수분이라서 야채 중에서도 낮은 편에 속합니다.

토마토 100g 당 열량 20kcal
당근 100g 당 열량 34kcal
우엉 100g 당 열량 62kcal

토마토 1개 칼로리는 크기에 따라서 달라지는데 큰(250g) 것으로 1개를 다 먹으면 48kcal입니다. 크기가 크고 포만감이 높은데도 50kcal가 되지 않습니다.

 

 

중간 사이즈의 토마토 1개 칼로리는 (175g) 33kcal입니다. 역시 부담없이 먹을 수 있는 열량으로 간식으로 1개만 먹어도 배가 든든해서 과식을 방지할 수 있습니다.
 
일반 토마토가 아닌 방울 토마토 1개 칼로리는 3kcal입니다. 100g을 챙겨 먹으면 30kcal가 됩니다. 다이어트할 때 방울 토마토를 도시락통에 넣어가지고 다니면서 입이 심심할 때마다 먹는데 맛도 좋고 간식 생각을 덜하게 됩니다.

 

 

일반 토마토보다 방울 토마토 칼로리가 높아요

 

100g당 열량을 비교하면 일반은 20kcal, 방울은 30kcal로 방울 칼로리가 더 높습니다. 이는 수분함량이 적고 당도가 높기 때문입니다. 하지만 큰 차이가 없기 때문에 둘 중 좋아하는 것으로 선택하여 드시면 다이어트에 도움이 됩니다.

 

토마토의 건강에 좋은 영양과 효능

비타민 C

풍부하게 들어 있는 비타민C는 콜라겐 합성에 필수적이며 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 피부 미용에 도움이 됩니다. 또한 스트레스에 대한 저항력을 높이고 면역력도 올려주므로 음식을 통해 적극 챙겨야 합니다.

식이 섬유

채소와 과일, 해초에 풍부한 식이섬유는 변을 늘리고 장운동을 활발하게 만들어서 변비에 도움이 됩니다. 또한 당질의 흡수 속도를 완만하게 하여 혈당 관리에도 좋습니다. 토마토는 GI 지수가 낮은 채소 중 하나로 당뇨환자도 부담없이 먹을 수 있습니다.

리코펜

토마토의 주목받는 영양소로는 리코펜이 있으며 리코펜은 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 베타카로틴보다도 2배 이상 항산화력이 강해서 노화방지, 면역력 향상, 항염증, 항암 등에 도움이 됩니다. 리코펜은 가열하거나 기름과 먹을 때 흡수가 잘됩니다.

칼륨

토마토에는 다양한 미네랄이 들어 있으며 특히 칼륨이 많이 들어 있습니다. 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주는 작용이 있어서 부종과 고혈압 개선에 도움이 됩니다. 짜게 먹은 날 간식으로 토마토를 챙겨드시면 좋습니다.

 

 

토마토 다이어트 방법

건강하게 체중을 감량하기 위해서는 식사대용으로 먹는 것이 아니라 간식으로 대체하는 것이 좋습니다. 간식 대신 먹는 것으로 하루 총 섭취 칼로리를 줄일 수 있습니다. 맛이 달고 수분도 많아서 충분히 즐겁게 먹으면서 다이어트를 할 수 있습니다.

식사 전에 토마토 1개를 먹는 것도 좋은 방법입니다. 토마토 포만감이 생겨서 과식을 예방할 수 있으며 식이섬유가 혈당의 급격한 상승을 억제하여 남은 당이 체지방으로 축적되는 것도 예방할 수 있습니다.
 
다이어트 중에 매일 먹을 경우 토마토 하루 권장량은 1개 입니다. 방울 토마토라면 10개 정도가 적당합니다. 한 가지 음식만 먹는 것보다는 다른 음식도 함께 섭취해야 필요한 영양소를 모두 챙길 수 있기 때문에 토마토만 먹는 것은 삼가야 합니다.

토마토의 영양으로 리코펜을 떠올리기 쉬운데 이 외에도 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부합니다. 게다가 토마토 1개 칼로리가 낮아서 다이어트할 때도 부담 없이 먹을 수 있으니 과자나 빵 대신 간식으로 자주 챙길 수 있었으면 합니다.

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