티스토리 뷰

건강한 음식

아연이 많은 음식 챙겨요

루하스토리 2018. 9. 10. 08:21
반응형

아연이 부족하면 다양한 증세가 나타나기 때문에 평소 많은 음식을 챙기는 것이 필요합니다. 구체적으로 아연이 하는일이 무엇인지 왜 부족하면 안되는지 알아두고 아연이 많은 음식을 챙겨서 건강을 지키고 유지할 수 있었으면 합니다. 특히 과도한 식단조절을 하고 있을 경우 결핍되기 쉬운 만큼 다이어트하는 분들은 많이 들어 있는 음식을 확인해 두세요.



건강에 필수적인 미네랄인 아연은 세포 분열과 단백질 합성을 촉진하는 기능이 있어요. 때문에 아연이 부족해지면 세포 분열과 세포의 신진대사가 나빠져 각종 질병을 유발할 수 있습니다. 비타민, 칼슘뿐만 아니라 아연이 많은 음식도 알고 적극 챙기는 것이 좋아요. 



아연이 결핍되면 나타날 수 있는 증상으로 미각 장애가 있어요. 미각은 노화로 인해서 둔화되는데 아연이 부족하면 미각세포 재생이 느려져서 기능이 더 저하되고 맛을 느끼지 못할 수 있습니다. 미각이 예전 같지 않다면 음식으로 보충해주는 것이 좋아요.



탈모의 위험이 높아져요. 머리카락은 케라틴이라는 단백질로 구성되어 있으며 아연이 케라틴 합성을 돕는 역할을 가지고 있어서 부족하면 머리카락이 건강하게 성장할 수 없게 됩니다. 탈모가 고민이라면 아연이 많은 음식을 적극 먹는 것이 좋아요



아연이 부족하면 피부의 신진대사를 방해하여 피부염이 발생하거나 상처가 잘 낫지 않으며, 면역력도 저하될 수 있어요. 면역력이라고 하면 비타민을 떠올리는 분들이 많은데 아연 또한 면역력을 키워주는 중요한 영양소에요.



우리 몸에 중요한 미네랄인 아연이 많은 음식으로 쇠고기가 있어요. 채소, 과일에는 많지 않고 동물성 식품에 많이 들어 있습니다. 쇠고기는 적당량 섭취하면 단백질, 필수아미노산, 비타민, 미네랄을 챙길 수 영양가 높은 식품이에요. 



바다의 우유라고도 하는 굴이나 조개류, 멍게에도 아연이 많은데요. 생굴 100g에 14.5mg이 들어 있습니다. 굴은 철분이 많아서 빈혈 예방에 좋으며 타우린이 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 숙취를 해소하며, 피로회복에 도움을 줍니다. 



많은 음식으로 달걀이 있어요. 굴보다는 아연 함량이 적지만 누구나 부담없이 먹을 수 있는 음식인데다 양질의 단백질이 들어 있어서 근육생성, 머리카락, 피부, 손톱 건강에 도움이 됩니다. 아연이 많은 노른자에는 루테인, 비타민D가 있어서 눈과 뼈 건강에도 좋아요.



치즈류도 많은 음식이에요. 치즈는 칼슘이나 비타민 등도 풍부하게 들어 있어서 꾸준히 먹으면 좋은 음식으로 뼈 건강에 많은 도움이 됩니다. 그 밖에 아연이 많은 식품으로 마늘, 새우, 콩류가 있습니다. 동물성 식품에 많기 때문에 부족한 분들은 쇠고기, 굴 등을 섭취하면 좋습니다.



평소 많이 포함된 음식을 먹는 것과 함께 체내 아연을 배출 시키는 알코올을 자제해야 하는데요. 알코올은 소변으로 아연의 배출을 촉진하며 가공식품의 첨가물 또한 흡수를 방해하기 때문에 섭취를 줄여야 합니다.



육류와 해산물이 아연이 많은 음식이지만 과식은 하지 않는 것이 좋으며 비타민C와 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있습니다. 부족하면 면역력 저하는 물론 피부염과 탈모, 미각장애 등이 발생하는 만큼 음식을 고루 섭취하여 부족해지지 않도록 해주세요.

반응형
댓글