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건강한 음식

사과식초의 효능 체크

루하스토리 2021. 1. 19. 08:09
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사과식초의 효능을 알아두고 사과식초의 특별한 효과를 챙길 수 있었으면 해요. 사과를 발효하여 식초로만 든 사과식초는 건강에 좋은 음식이라는 이미지가 있는데 구체적인 효능에 대해서는 모르는 분들이 많아요. 구하기 쉽고 맛도 좋은데 다이어트, 미용 효과도 있다고 하니 사과식초 먹는법이나 부작용 등에 대해 자세히 알아두고 더 가까워질 수 있었으면 합니다.

 


사과식초를 먹으면 다이어트 효능을 얻을 수 있어요. 식초에 들어있는 초산, 구연산, 아미노산이 다이어트에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 아세트산(초산)은 지방의 축적을 억제하고, 구연산과 아미노산은 지방 대사를 촉진해줍니다.

 


다이어트에 도움 되는 사과식초의 효능을 얻기 위한 섭취 방법으로 운동 전후로 챙기면 좋아요. 운동하기 30 분 ~ 1 시간 전에 사과식초를 마시는 것으로 에너지 대사를 증가시킬 수 있으며, 운동 후에 마시는 것으로 근육에 쌓인 피로를 회복할 수 있습니다.

 


피로를 빠르게 회복시키는 사과식초의 효능은 풍부한 구연산과 아미노산 덕분이에요. 이 성분들이 체내 쌓인 피로물질을 배출시키고 피로 회복 속도를 높여줍니다. 바쁘게 일한 후에 운동 후에 사과식초를 챙겨보세요.

 


장내 환경을 정돈하고 변비를 개선하는 효과가 있어요. 사과식초의 아세트산 성분이 장내 나쁜균이 증식하는 것을 억제하고 장 환경을 정돈하는데 도움을 줍니다. 사과에는 펙틴이라는 식이섬유도 들어 있어서 장운동을 활발하게 하고 배변에 도움받을 수 있습니다.

 


사과식초를 조미료로 사용할 경우 염분 섭취를 줄일 수 있는 것은 물론 고혈압을 예방하고 부종도 개선할 수 있어요. 사과식초에 든 칼륨이 이뇨 작용을 하여 염분과 함께 필요 없는 수분을 소변으로 배출해 줍니다.

 


사과식초의 효능으로 당뇨를 예방할 수 있어요. 급격한 혈당 상승이 반복되면 당뇨병으로 이어질 수 있는데 사과식초의 펙틴과 초산이 당분의 흡수를 억제하고 혈당의 급상승을 방지해줍니다. 사과식초는 혈당이 걱정되는 분들의 음료로도 좋아요.

 


골다공증을 예방하는 효능도 있어요. 사과식초의 구연산이 칼슘이 흡수되기 좋은 형태로 바꾸어 주기 때문에 칼슘이 풍부한 음식과 함께 먹으면 뼈 건강에 좋습니다. 칼슘이 많은 우유에 꿀과 사과식초를 타서 먹으면 더 다양한 효능을 챙길 수 있습니다.

 


아름다운 피부를 위해 사과식초 음료를 챙기는 분들도 많은데요. 사과의 비타민C가 콜라겐 생성을 촉진하고 주름, 기미 등을 예방하며 구연산이 피부 신진대사를 돕고 윤기와 탄력을 줍니다.

 


사과식초에는 비타민, 미네랄, 아미노산 등이 고루 들어 있으며 이는 면역력을 높이는데 도움이 돼요. 면역력의 경우 피로가 쌓였을 때 저하되기 쉬운데 사과식초는 피로회복에 좋은 효능도 가지고 있습니다.

 


장점이 많지만 주의사항을 지켰을 때 이러한 효능을 제대로 챙길 수가 있는데요. 사과식초를 과다섭취하면 산 성분으로 치아와 위장 건강을 해칠 수 있어서 적당량을 먹고 먹는 시간도 신경써야 합니다.

 


사과식초 언제 마시면 좋을까요. 식후를 추천합니다. 사과식초가 타액과 위액의 분비를 촉진하고 식욕을 증진하는 작용이 있어서 식전에 먹으면 과식을 할 수도 있습니다. 빈속에 마시면 위장이 손상될 수 있어서 식후가 좋습니다.

 


얼마나 마셔야 좋을까요. 한번에 많이 섭취할 필요는 없어요. 꾸준히 먹었을 때 효과를 얻을 수 있으니 하루에 15 ~ 30ml 정도만 챙기세요. 1큰술 정도의 소량이라도 매일 먹는 것이 건강에 더 좋습니다.

 


치아가 약한 사람이 사과식초 음료를 마신 후 대처법을 알아두세요. 산 성분으로 인해 치아 표면 에나멜이 녹을 수 있어서 물로만 입을 헹군 후 30분 뒤에 양치질을 해야 합니다. 바로 하는 것이 아니라 30분 뒤입니다.

 


사과식초의 효과를 챙기기 위해서는 제품 선택도 중요해요. 제품에 따라 당분이 첨가되어 있는 것도 있으며 이는 오히려 해가 될 수 있습니다. 최근에는 사과를 통으로 갈아서 자연 발효한 사과초모식초 주목 받고 있으며 이 또한 성분을 잘 확인 후 구입해야 합니다.

 


건강에 좋은 식초는 천연 발효한 것이며 이는 적당량을 꾸준히 복용했을 때 효과가 나타납니다. 음료 또는 음식에 사과식초를 곁들여서 피로회복과 다이어트, 피부 미용에도 좋은 사과식초의 효능을 챙길 수 있었으면 합니다.

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