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생들기름 효능이 좋아서 요리할 때 마지막에 첨가해 드시는 분들이 많은데요. 일반 들기름도 고소하고 맛이 좋지만 생들기름에 유효 성분이 더 풍부하게 들어 있어서 건강에 도움이 된다고 합니다. 구체적으로 어디에 좋은지 알아두고 생들기름 먹는법도 확인하여 제대로 효능을 챙길 수 있었으면 합니다.

 


일반 들기름과 생들기름 효능은 큰 차이는 없지만 고온에서 볶지 않은 생들기름에 영양 성분이 더 풍부해요. 일반기름은 고온에서 볶아서 짜낸다면 생들기름은 씻어서 볶지 않고 수분만 제거한 후 짜내기 때문입니다. 색상도 더 연합니다.

 


생들기름에는 오메가 3 지방산인 알파리놀렌산이 풍부하게 들어 있어요. 오메가 3는 우리 몸에서 만들 수 없기 때문에 음식으로 챙겨야 하는 필수 지방산으로 생선에도 포함되어 있지만 생선의 비린맛을 꺼려하는 분들은 식물성 기름으로도 챙길 수 있습니다.

 


오메가 3가 풍부한 생들기름 효능으로 생활습관병을 예방할 수 있어요. 오메가 3는 혈중 나쁜 콜레스테롤을 높이지 않고 중성지방을 낮추는 효과가 있으며 혈압도 낮춰줍니다. 꾸준히 섭취한다면 고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 동맥경화를 예방하는데 도움받을 수 있을 거예요.

 


생들기름을 섭취하면 생활습관병 외에 뇌경색이나 심근경색 등을 예방하는 효능을 기대할 수 있어요. 고혈압, 동맥경화 등으로 인해 혈관에 부담이 쌓여 손상되면 발생하는 질병이라서 생들기름으로 혈관을 깨끗하게 청소하고 튼튼하게 만들면 이러한 질병의 위험을 낮출 수 있습니다.

 


치매를 예방하고 뇌 건강에도 좋은 효능이 있어요. 오메가 3, 비타민E가 혈관을 청소하고 뇌세포의 손상을 방지하며 기억력과 학습능력을 향상시키는 효과가 있어서 치매 예방에 도움 받을 수 있습니다. 치매는 예방이 중요하며 평소 생들기름이나 건강한 음식 섭취가 필요합니다.

 


노화를 방지해주는 생들기름 효능이 있어서 여성분들에게 좋아요. 많이 함유된 비타민 E가 강력한 항산화 작용을 하여 노화의 원인이 되는 활성산소의 생성을 억제하기 때문이에요. 활성산소는 세포를 산화시키고 노화를 촉진하며 질병의 위험을 높이는데 생들기름의 항산화 성분이 이를 억제합니다.

 


생들기름은 염증을 개선해주는 효능을 가지고 있어요. 체내 염증이 증가하고 만성화되면 신체에 부진 증상이 나타나게 되는데요. 예를 들어 치매, 알레르기성 비염, 관절염, 혈관질환 등이 나타날 수 있는데 오메가3가 염증 질환 예방에 효과가 있습니다.

 


변비로 고생하고 있을 때에도 생들기름이 좋아요. 양질의 기름을 섭취하는 것으로 장내 환경을 좋게하는 좋은균을 늘릴 수 있습니다. 또한 생들기름이 장의 윤활유 역할도 해주기 때문에 배변이 원활해집니다.

 


생들기름은 다이어트에도 좋은 효능이 있어요. 혈액과 간에서 중성지방을 줄여주는 작용을 하며, 혈액순환을 좋게 만들어 신진대사를 높이기 때문에 살찌지 않는 체질로 만드는데 도움 받을 수 있습니다. 다이어트할 때 생기는 변비도 해소할 수 있습니다.

 


다양한 효능과 몸에 좋은 영양 성분이 많이 들어 있는 생들기름이지만 섭취 시 주의사항이 있어요. 음식을 모두 가열 한 후에 마지막에 생들기름을 추가하는 것이 영양 성분 손실없이 제대로 섭취하는 방법입니다.

 


가장 편한 생들기름 섭취방법으로 공복에 1스푼을 드시면 좋아요. 아침에 일어나 공복에 1큰술을 섭취하면 흡수가 잘 되고 배변 활동을 촉진합니다. 처음부터 생들기름 1큰술 섭취가 힘들다면 1작은술을 섭취하거나 주스 등에 섞어서 드세요.

 


가능한 그대로 먹는 것이 좋은 생들기름 먹는방법으로 샐러드 드레싱으로 만들어 먹을 수 있어요. 고소한 호두, 볶은 들깨, 간장, 올리고당, 생들기름을 믹서로 갈아주기만 하면 어떤 채소와도 잘 어울리는 드레싱을 만들 수 있습니다.

 


생들기름 마요네즈로 만들어서 건강하게 먹을 수 있어요. 달걀 노른자 1개에 생들기름 1컵을 조금씩 넣어가면서 섞어주세요. 마요네즈 형태가 되면 설탕 1티스푼, 소금 1/2티스푼, 식초 1/2티스푼, 레몬즙 1/2 티스푼을 넣어주면 완성입니다.

 


아침에 일어나서 간편하게 만들어 먹는 주스에 넣어서 생들기름 효능과 과일, 채소의 영양을 모두 챙길 수 있어요. 아보카도, 바나나, 당근, 파프리카, 사과 등 좋아하는 과일을 믹서로 곱게 간 후에 한스푼 첨가해주세요. 아침 식사 대용으로도 좋고, 밤에 야식 먹는 것을 방지하기 위해 드셔도 좋습니다, 생들기름 다양한 방법으로 챙기고 건강하고 예뻐지세요.

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