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건강한 음식

레드비트 효능 챙기는법

루하스토리 2019. 5. 15. 08:56
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레드비트는 아직은 생소한 채소지만 다양한 효능을 가지고 있어서 주목받고 있는데요. 특히 고혈압, 혈관 건강에 레드비트 효능이 있다고 해서 레드비트 즙이나 주스로 챙기는 분들이 늘고 있습니다. 어떻게 먹어야 더 효과적이고 맛있게 먹을 수 있을까요.

 


레드비트 효능이 좋은 이유는 풍부한 영양소 때문인데요. 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유는 물론이고 항산화 성분인 베타시아닌이 들어 있어서 노화를 방지하고 질병을 예방 및 개선하는데 도움을 받을 수 있습니다.

 


고혈압에 좋은 효과가 있어요. 레드비트를 섭취하면 혈관 속 나쁜 콜레스테롤과 지방을 제거할 수 있는데다 칼륨 성분이 불필요한 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮출 수 있습니다. 반대로 저혈압 환자에게는 좋지 않아요.

 


혈관을 깨끗하게 청소해주는 레드비트 효능은 각종 생활습관병을 예방해요. 기름진 음식, 육류 과다섭취로 인해 혈관 건강에 이상이 생긴 분들이라면 레드비트를 주스나 즙 등으로 꾸준히 챙기면 좋습니다.

 


혈액순환이 좋아지면 혈액순환 불량으로 인한 어깨결림이나 오한을 개선할 수 있으며 피부에 필요한 영양이 잘 전달되어 피부 미용에도 좋아요. 레드비트에는 비타민, 항산화 성분이 풍부해서 주름, 기미 등 피부 노화에 도움이 됩니다.

 


변비가 있는 분들도 레드비트쥬스 만들기로 꾸준히 복용하면 좋은데요. 레드비트에는 식이섬유는 물론 천연 올리고당이 들어 있어서 장내 유익균을 증가시키고 장 운동을 활발하게 만들어 줍니다.

 


철분 함량이 높은 레드비트 효능으로 빈혈을 예방하고 개선할 수 있어요. 빈혈을 가볍게 생각하는 분들도 있는데 어지러움, 피로감 외에 심장질환의 위험을 높일 수 있어서 관리를 잘 해주셔야 합니다.

 


생소한 레드비트 어떻게 먹어야 효능을 잘 챙길 수 있을까요. 간편하게 주스로 만들어 먹으면 어떨까요 레드비트주스 만드는법이 쉽고 소화나 흡수도 잘되기 때문에 누구나 편하게 먹을 수 있습니다.

 


혈관을 깨끗하게 만들어주는 비트쥬스만들기
재료 - 레드비트, 당근, 사과, 레몬즙, 물 한컵
1. 손질한 레드비트, 당근을 찜기로 익혀주세요
2. 믹서에 나머지 재료와 함께 갈아주세요
참외, 토마토 등을 넣어도 좋으며 칼로리가 낮고 포만감은 높아서 다이어트 주스로도 알맞습니다

 


레드비트 껍질은 버리지 마시고 건조시켜 차로 끓여 마실 수 있어요. 빛깔이 예뻐서 그냥 물보다 손이 더 가는 것 같아요. 몸 속 지방제거 효과도 있기 때문에 물처럼 음료처럼 마시면 좋습니다.

 


깨끗하게 씻어서 고구마처럼 쪄서 먹거나 반죽에 즙을 넣거나 피클, 식혜, 물김치 등으로 활용할 수 있습니다. 제대로 레드비트 효능을 챙기기 위해서는 생으로 먹는 것보다는 익혀서 섭취하는 것이 좋으며 과다섭취는 삼가야 합니다.

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