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건강한 음식

레시틴의 효능 뭘까요

루하스토리 2019. 2. 19. 09:50
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레시틴이라는 영양소는 어떤 효능을 가지고 있는지 알고 계시나요. 레시틴이 건강에 좋은 영양소라는 것은 알고 있지만 구체적으로 어디에 좋은지 어떤 음식에 많이 포함되어 있는지 모르는 분들이 많습니다. 그래서 오늘은 생각보다 다양한 레시틴의 효능과 섭취방법에 대해 알아보았습니다.



레시틴은 세포막의 주성분으로 신경과 신경 조직을 구성하고 있으며 부족할 경우 세포막이 제대로 작동되지 않아 피로하고 면역력과 기억력이 저하되며 나쁜 콜레스테롤이 증가하고 우울증, 당뇨병, 여드름이 나타날 수 있습니다.



기억력을 높이는 레시틴의 효능이 있어요. 레시틴은 신경전달물질인 아세틸콜린의 재료가 되어 뇌 세포의 정보 전달에 관여하고 있기 때문에 레시틴이 부족하면 기억력이 저하됩니다. 반대로 충분히 섭취하면 기억력 저하를 방지할 수 있어요.



레시틴의 효능으로 동맥경화를 예방할 수 있어요. 동맥경화는 혈관 내 나쁜 콜레스테롤의 축적으로 인해 발생하는데 레시틴을 섭취하면 좋은 콜레스테롤이 증가해 동맥경화와 고지혈증을 예방할 수 있어요.



지방이 쌓이는 것을 방지하는 효능이 있어요. 레시틴 서로 섞이지 않는 물과 기름을 섞이게 하는 기능이 있으며 이로 인해 지방 대사가 활발해져 지방의 축적을 억제할 수 있습니다. 콜레스테롤 흡수를 방해하는 성질도 있기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다.



간 기능을 강화하는 효과를 기대할 수 있어요. 레시틴이 지방 대사를 활발하게 만들어 간에 지방이 축적되는 것을 방지해주며, 간세포를 활성화시켜 간 기능을 보호하는 작용도 합니다. 따라서 숙취해소에도 좋고 지방간, 간경변 예방에도 좋습니다.



몸과 마음의 피로를 회복해주는 레시틴의 효능이 있어요. 세포의 영양공급, 신진대사에 관여할 뿐만 아니라 자율 신경의 밸런스를 정돈하는 효과가 있어서 심신에 쌓인 피로와 스트레스를 완화할 수 있습니다.



레시틴은 피부 미용에 좋은 효능이 있어요. 레시틴을 섭취하면 혈액순환이 좋아져 피부에 필요한 영양소가 잘 전달되며 이로 인해 피부의 기능이 정상적으로 유지됩니다. 기미, 주근깨 예방은 물론 피부 트러블 방지에도 좋습니다.



알츠하이머 치매를 예방하는 레시틴의 효과가 있어요. 뇌의 신경전달물질인 아세틸콜린이 줄어들면 알츠하이머 치매가 발생하기 쉬운데 레시틴이 아세틸콜린의 재료가 되며 뇌의 신경 기능 유지에 도움을 줍니다.



음식으로 레시틴의 효능을 챙기기 위해서는 어떤 것을 먹어야 할까요. 구하기 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 레시틴 음식으로 달걀 노른자와 콩류가 있습니다. 그 밖에 장어, 참기름, 간, 해바라기씨 등에 들어 있으며 음식으로 레시틴 하루 섭취량을 챙기기 어려울 경우 영양제로 챙길 수 있습니다.

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