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건강한 음식

사차인치 먹는법 영양은

루하스토리 2018. 12. 13. 10:46
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사차인치는 분말, 오일 등 먹는법이 다양하고 효능이 뛰어나서 슈퍼푸드로 주목받고 있는 견과류인데요. 사차인치에는 필수지방산이 풍부하게 들어 있어서 혈관을 튼튼하게 만들고 노화를 예방하는데 도움을 받을 수 있다고 합니다. 단, 제대로 섭취해야 좋은 효능을 얻을 수 있으니 올바른 사차인치 먹는법을 확인해 두세요.



남아메리카에서 자라는 사차인치는 별모양처럼 생겨서 스타씨드라고도 불리며 오메가3을 다량 포함하고 있는데요. 흔히 먹는 호두, 아몬드 보다도 많은 오메가3를 포함하고 있으며 오메가 6, 9도 균형있게 들어 있어서 사차인치 먹는법을 궁금해하는 분들이 많습니다.



사차인치 권장량을 챙기면 어떤 효과를 얻을 수 있나요. 오메가3 지방산이 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 작용이 있어서 사차인치 하루섭취량을 지키면 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 예방할 수 있습니다.



다이어트 하는 분들도 사차인치 먹는법을 알아두면 좋은데요. 오메가3 지방산이 신진대사를 높여 체지방을 효과적으로 연소시킬 수 있습니다. 또한 포만감을 주어 과식을 방지해주며 행복호르몬 늘려 우울증도 완화할 수 있어요.



사차인치는 뇌 건강에 좋은 효과를 얻을 수 있어요. 풍부하게 들어 있는 오메가3가 뇌 기능을 향상시켜 기억력을 높여주며 치매를 방지해줍니다. 오메가3을 섭취할 수 있는 음식으로 등푸른 생선도 있지만 간편하게 사차인치로 식물성 오메가3을 챙기면 좋을 것 같아요.



피부노화를 예방하는 효과도 있습니다. 사차인치에 들어 있는 항산화 성분이 활성산소로 인한 기미, 주름 등을 방지해주며 항염증 작용으로 피부염을 방지할 수 있어요. 그 밖에도 알레르기 증상을 억제하는 효과도 있습니다.



다양한 효능을 지닌 사차인치 먹는법으로 중요한 것은 하루섭취량인데요. 하루에 10~15알 정도가 권장량으로 이보다 많이 섭취할 경우 설사나 복통, 구토 등의 위장 장애가 나타날 수 있습니다. 과다섭취는 오히려 살이 찔 수 있으니 하루섭취량을 지키고 한번에 3~4개 정도로 나눠서 드세요.



가장 간편한 먹는법으로 그냥 먹기도 있지만 우유와 함께 먹으면 맛도 좋고 식사 대용이 되는데요. 저지방 우유 200ml, 사차인치, 바나나, 꿀을 믹서로 갈면 완성입니다. 우유 대신 두유나 요거트를 활용하거나 바나나 대신 블루베리, 딸기 등을 넣어도 좋습니다.



볶아서 가루로 만들거나 사차인치 분말로 구입할 경우 먹는법이 더 다양해지는데요. 샐러드나 아이스크림에 뿌려 먹거나 쿠키, 핫케이크 만들때 넣거나 쌈장에 넣어 고소하게 먹을 수도 있어요. 쌈장에 사차인치 가루를 넣으면 염분을 줄이고 오메가3을 챙길 수 있습니다.



사차인치 먹는법으로 오일 형태로 섭취할 경우에는 하루에 1스푼 정도가 적당한데요. 오일은 샐러드 드레싱으로 활용하거나 비빔밥이나 나물요리할 때 넣어 드시면 좋습니다. 사차인치 오일은 튀김보다는 볶음 요리에 적당합니다.

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