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건강한 음식

부추즙 효능 영양은

루하스토리 2019. 4. 16. 09:16
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부추즙을 먹으면 얻을 수 있는 효능으로 어떤 것들이 있을까요. 부추는 요리의 조연 역할을 하지만 영양소가 풍부하게 포함되어 있어서 즙이나 주스로 만들어 드시는 분들도 많은데요. 부추즙을 마시면 몸에 어떤 좋은 점이 있을까요. 자세한 부추즙 효능과 올바른 섭취방법에 대해 소개해드리겠습니다.

 


칼로리가 낮고 비타민과 미네랄, 항상화 성분이 풍부한 부추즙 효능으로 혈관 건강을 지킬 수 있어요. 혈액 속 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈액을 깨끗하게 해주기 때문에 생활습관병 방지를 위해 부추즙으로 또는 다양한 요리로 즐기면 좋습니다.

 


감기를 예방하고 완화하는 효능이 있어요. 면역력과 피로를 해소해주는 비타민C와 체내에 들어오면 비타민A가 되는 베타카로틴이 많이 들어 있기 때문인데요. 베타카로틴은 비타민A로 바뀌어 기관지 점막을 튼튼하게 만들어 줍니다.

 


부추즙 효능으로 노화를 방지하고 암을 예방을 기대할 수 있어요. 비타민과 베타카로틴이 우리 몸을 산화시키는 활성산소를 제거하여 피부 노화가 억제되고 암을 예방할 수 있습니다.

 


간을 튼튼하게 만들고 해독 작용을 도와주는 간에 좋은 음식이에요. 다만 간질환이 있고 손상 된 분들은 주의가 필요합니다. 건강한 분들은 피로가 잘 풀리지 않을 때 숙취가 있을 때 부추즙을 챙기면 좋습니다.

 


부종을 해소하고 혈압을 낮추는 효과가 있어서 부추즙을 챙기는 분들도 있어요. 부추즙에 들어 있는 칼륨 성분이 체내 염분 농도를 조절하여 부종을 예방하며 혈압이 상승하는 것도 억제해 고혈압에 좋습니다. 

 


변비를 개선해주는 부추즙 효능이 있어서요. 풍부한 식이섬유가 장속 수분을 끌어모아 변의 양을 늘리고 부드럽게 만들어 배변을 도와줍니다. 요구르트와 함께 갈아서 부추즙으로 마시면 좋아요.

 


부추즙은 채소로 만들었지만 뼈 건강에 좋은 효능이 있어요. 뼈 건강에 필수인 칼슘과 이를 돕는 비타민K가 들어 있어서 골다공증 예방에도 좋습니다. 부추즙에는 철분이 들어 있어서 빈혈, 수족 냉증을 가지고 있는 여성에게도 좋아요.

 


부추즙은 간편하게 구입해서 먹거나 집에서 부추즙 만드는법으로 만들어 드실 수 있는데요. 부추 약 25g을 적당한 크기로 잘라 사과 1/2개, 물 1컵(요쿠르트)과 함께 갈아서 마시면 됩니다. 체에 한번 거르면 목넘김이 부드러워집니다. 

 


다양한 부추즙 효능이 있지만 한번에 과다 섭취하지 않아야 하며 식후보다는 식전 섭취가 좋아요. 다만 속이 쓰린 분들은 식후에 마시는 것이 좋으며 섭취량을 줄여주세요. 늘 피로가 쌓여 있고 쉽게 지친다면 부추즙이나 주스를 챙기는 습관을 만들면 좋을 것 같습니다.

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