삶은 계란 1개 영양성분 칼로리 얼마인가요

계란 1개에 어떤 영양성분이 들어 있는지 칼로리는 얼마인지 궁금해하는 분들이 많습니다. 계란을 매일 1개씩 챙기고 있는 저도 정확한 삶은 계란 1개 칼로리와 영양성분에 대해서는 모르고 있었는데요. 생각보다 계란 1개 영양성분이 다양하게 포함되어 있으며, 남녀 나이 구분 없이 챙기면 좋은 식품이었습니다.

 

 

계란 1개 영양성분 종류

계란은 다양하게 요리해서 먹을 수 있다는 장점을 가지고 있는 식품이며, 대부분의 사람들이 삶거나 구워서 먹습니다. 저는 삶은 계란을 매일 아침마다 먹고 있는데 이는 계란의 영양을 온전히 섭취할 수 있는 방법입니다. 가끔 물릴 때는 구운 계란을 먹기도 합니다.

 

 

삶은 계란 1개 영양성분으로는 단백질, 지방, 비타민, 엽산, 철분, 칼슘, 칼륨, 콜레스테롤, 루테인, 제아잔틴, 콜린 등이 있습니다. 가장 주목받는 계란의 영양성분은 단백질이며, 계란 1개를 섭취하면 약 6.3g의 단백질을 섭취할 수 있습니다.

단백질이 건강에 얼마나 중요한지는 이미 알고 계실 것 같은데요. 단백질은 근육을 생성하고 유지시키며, 머리카락, 피부, 손톱을 만드는데도 필수적입니다. 면역세포도 구성하기 때문에 단백질이 부족하면 면역력이 저하되고 감염에 취약해집니다.

 

 

계란 1개 영양성분과 효능

• 단백질 : 약 6.3g (근육생성과 유지에 도움)
• 지방 : 약 5g (불포화지방산으로 건강에 도움)
• 콜레스테롤 : 약 186mg (적당량 섭취하면 건강에 도움)
• 탄수화물 : 약 0.6g 거의 없음
• 비타민: 비타민 A, 비타민 B2, 비타민 B12, 비타민 D, 비타민 E 등 (비타민A는 눈 건강에 도움이 되며 비타민D는 뼈를 튼튼하게 하는데 도움)
• 엽산 : 약 22µg (세포 재생 및 태아 건강에 도움)
• 철분 : 약 0.9mg (혈액 건강에 도움)
• 칼슘 : 약 25mg (뼈와 치아 건강에 도움)
• 칼륨 : 약 65mg (혈압 조절에 도움)
• 루테인, 제아잔틴 : 약 200~300mcg (눈 건강에 도움)
• 콜린 : 약 147mg (뇌 건강에 도움)

 

흔히 먹는 계란 1개에는 다양한 영양성분이 포함되어 있으며, 꾸준히 먹을 경우 건강을 유지하는데 많은 도움을 받을 수 있습니다. 하지만, 섭취량을 조절해야 계란 1개 칼로리나 콜레스테롤 걱정 없이 먹을 수 있습니다.

 

 

계란 칼로리 얼마

조리 방법과 계란 크기, 흰자 노른자에 따라 칼로리가 달라질 수 있습니다. 건강을 위해 꾸준히 챙길 분들이라면 삶은 계란을 드시는 것이 좋으며, 다이어트 중이라면 흰자 위주로 섭취하면 좋습니다. 저는 건강 유지를 위해서 먹는 거라서 아침마다 삶은 계란 1개를 챙기고 있습니다.

삶은 계란 1개 칼로리

• 일반적인 크기의 계란 50g : 70kcal
• 대형 사이즈 약 60g : 85kcal
• 특대형 사이즈 약 70g : 95kcal

 

계란 흰자 노른자 칼로리 비교

• 노른자 : 약 55kcal
• 흰자 : 약 15kcal

 

흰자의 경우 단백질이 풍부한데다 저칼로리라서 다이어트할 때도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 노른자는 칼로리가 높지만 건강에 좋은 영양성분이 풍부합니다. 따라서 영양 균형을 생각한다면 노른자까지 함께 섭취하고 하루에 1~2개 정도 적당량 드시는 것이 좋습니다.

 

삶은 계란 칼로리가 낮아도 매일 먹다보면 물릴 수 있는데요. 그럴 때는 가끔 구운 계란을 먹습니다. 구운 계란도 삶은 계란과 칼로리가 거의 비슷한데 수분이 줄어서 무게 대비 칼로리가 약간 더 높아질 수 있습니다.

삶은 계란 1개 구운 계란 1개 칼로리 비교

• 삶은 계란 1개(50g) : 약 70kcal
• 구운 계란 1개(50g) : 약 75~80kcal

 

구운 계란도 단백질 보충하는데 좋은 음식이지만, 수분이 줄어서 포만감은 낮기 때문에 물을 충분히 드셔야 합니다.

 

나는 삶거나 굽는 것보다는 기름에 튀겨 먹는 것이 좋다는 분들도 계실 것 같아요. 뭐든 기름에 튀기면 더 맛있어지는데 계란도 마찬가지입니다. 다만 칼로리가 높아지게 됩니다.

기름에 튀긴 계란 후라이 칼로리

• 기름 5g 사용할 경우 : 약 110kcal
• 기름 10g 사용할 경우 : 약 150kcal

 

기름을 사용하고 싶다면 올리브유, 아보카도유, 코코넛오일 등을 건강한 기름을 적당량 사용하는 것이 좋습니다.

계란은 영양성분이 풍부하고 삶아서 먹으면 칼로리도 낮은 건강한 단백질 공급원입니다. 하루 1~2개 정도 섭취하여, 건강 유지에 도움 받을 수 있기를 바랍니다.