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베타글루칸 효능으로 면역력을 높이고 암을 예방할 수 있어서 베타글루칸 음식이나 보충제를 찾는 분들이 늘고 있어요. 베타글루칸을 섭취하면 어떤 효능을 얻을 수 있는지 어떤 음식에 베타글루칸이 함유되어 있는지 알아두고 건강을 위해 하루라도 빨리 챙길 수 있었으면 합니다.

 


베타글루칸은 버섯이나 곡류, 효모에 많이 들어있는 다당류의 일종으로 면역력을 높여 암을 예방하고 개선하는 효능이 있다고 알려져 있어요. 이외에도 변비를 해소하고 콜레스테롤을 낮추는 베타글루칸 효과도 있어서 챙기는 분들이 늘고 있습니다.

 

 

면역력을 높이는 베타글루칸 효능이 있어서 질병의 발생을 예방할 수 있어요. 베타글루칸은 인체의 면역 기능을 담당하는 대식세포 기능을 활성화하고 면역 관련 물질인 인터페론의 생성을 촉진하는 작용이 있습니다.

 


면역력이 낮으면 체외에서 들어오는 세균, 바이러스에 대항할 수없고, 감기와 독감, 생활 습관병이 발생하기 쉬운데요. 반대로 면역력이 좋아지면 감기, 독감 등을 예방하고 알레르기 증상도 개선, 예방할 수 있습니다.

 


암을 억제하는 베타글루칸 효능이 있어요. 어떠한 원인으로 정상세포가 암화하면 암이 발생하는데요. 베타글루칸이 암세포를 공격하는 NK세포와 대식세포 등의 면역 세포를 활성화시키는 작용이 있으며, 종양 억제 효과도 있습니다.

 


베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있어요. 식이섬유의 일종인 베타글루칸은 소화되지 않고 장까지 도달하는데 이때 콜레스테롤을 흡착하여 체외로 배출시켜줍니다. 덕분에 체내 콜레스테롤 수치 상승을 억제할 수 있습니다.

 


혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈액의 흐름이 나빠지고 동맥경화가 발생하고 뇌졸중, 심근경색 등의 위험도 높아지는데 베타글루칸 효능으로 이러한 질병의 위험도 낮출 수 있습니다. 평소 기름지고 콜레스테롤 높은 음식을 자주 섭취한다면 베타글루칸을 챙겨드세요.

 


베타글루칸은 당질의 흡수를 완만하게 만들어서 식후 혈당 상승을 억제하는 효능도 가지고 있어요. 꾸준히 섭취한 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 혈당 농도나 중성지방 농도가 낮았다는 연구 결과도 있습니다.

 


다이어트에도 좋은 효능이 있어서 베타글루칸을 꾸준히 챙기면 좋아요. 수분을 흡수해 팽창하기 때문에 포만감이 좋으며 당질과 지방의 소화 흡수를 늦출 수 있습니다. 혈당의 급상승을 억제해 인슐린 과다 분비를 막고 체지방이 축적되는 것을 예방하는 베타글루칸 효과도 있어요.

 


면역력과 피부는 밀접한 관계가 있는데요. 면역이 떨어지면 외부 자극에 민감하게 반응해 피부염이 유발되지만 면역력이 오르면 외부 자극에 강해지는 것은 물론 혈액순환과 림프의 흐름이 좋아지면서 피부가 건강해집니다.

 


베타글루칸이 많은 음식인 버섯의 경우 신진대사를 촉진하고 피부질환을 예방하는 비타민B군도 많이 들어 있기 때문에 버섯류를 즐겨 먹는 것으로 피부의 노화를 늦추는 효과를 기대할 수 있습니다.

 


장내 환경을 정돈하는 베타글루칸 효과가 있어요. 식이섬유의 일종인 베타글루칸은 장내 불필요한 물질을 제거하고 장내 환경을 정돈 기능이 있어서 변비 예방 및 개선 효과를 기대할 수 있어요.

 


변비는 만병의 원인으로 숙변에 의해 장내 환경이 나빠지면 몸에 여러 증상이 나타나게 되는데요. 대장에 변이 3일 정도 쌓이면 부패하여 독성물질을 배출하는데 이것이 혈액과 함께 몸을 순환하면서 피부염을 일으키거나 구취를 유발할 수 있습니다.

 


베타글루칸 효과를 보려면 어떤 음식을 섭취해야 할까요. 보리, 귀리, 버섯, 미생물에서 발효 추출한 것으로 챙길 수 있습니다. 대부분의 버섯에 포함되어 있으며 특히 상황버섯, 차가버섯, 영지버섯 등에 많이 들어서 이를 약용으로 섭취하는 분들이 많습니다.

 


식품으로 베타글루칸을 챙길 경우 다량 섭취해야 하며 종류에 따라서는 효능이 미미할 수 있어요. 때문에 최근에는 3세대 미생물 발효 베타글루칸을 챙기는 분들도 있습니다. 음식에 든 것은 분자가 커서 흡수가 잘 되지 않는데 발효 베타글루칸은 분자 크기가 작아서 흡수가 잘 돼요.

 


생소하게 느낄 수도 있는 베타글루칸 효능에 대해 알아보았는데요. 버섯류나 곡류에 많이 들어 있기 때문에 이를 꾸준히 복용하는 것이 좋으며 좀더 베타글루칸 효과를 높이기 위해서는 분자 크기가 작은 미생물 발효 베타글루칸을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.

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