들깨가루 효능 챙겨요

들깨가루가 건강에 좋은 효능이 많다고 하는데 어디에 좋은걸까요. 흔히 먹는 음식이라서 들깨가루 효능에 대해서는 관심을 가지고 있지 않았는데 우리몸에 꼭 필요한 영양소가 풍부하게 포함되어 있는데다 각종 질병을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 알고 먹으면 더 좋은 들깨가루의 효과와 부작용, 먹는법 등을 소개해드리겠습니다.

 

식물성 오메가3가 풍부하게 들어 있는 들깨가루 효능으로 혈관질환을 예방할 수 있어요. 알파리놀렌산이라는 식물성 오메가3이 들어 있으며 이는 혈전을 방지하고 중성지방을 낮추며 혈액이 원활하게 흐를 수 있도록 도와줍니다. 덕분에 동맥경화를 방지할 수 있으며 이는 심혈관 질환인 뇌졸중, 심근경색의 위험을 낮추는데 효과가 있습니다. 

 

고령화 사회에서 가장 두려운 질병은 치매인데요. 치매는 자신은 물론 가족에게도 큰 고통을 안겨줄 수 있기 때문에 평소 예방에 힘써야 합니다. 들깨가루에 든 알파리놀렌산은 체내에 들어와 DHA로 변환되며 DHA는 뇌의 신경세포를 활성화하고 뇌세포에 손상을 주는 활성산소의 작용을 억제해줍니다.

 

들깨가루 효능으로 인지 기능 저하, 치매를 예방할 수 있는 것은 세로토닌을 증가시켜 우울증도 줄일 수 있습니다. 뇌에 좋은 기름이 부족하면 정보를 신속하게 전달할 수 없어서 우울해지기 쉽고, 판단력이 무뎌지기 때문에 들깨가루 같은 식물성 오메가3이 풍부한 음식을 즐겨 먹는 것이 필요합니다.

 

들깨가루에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 변비에 좋아요. 식이섬유는 소화되지 않고 대장에 도달해 장의 연동 운도을 촉진하는 효능이 있으며 장내 좋은 균의 먹이가 되어 장 환경을 정돈해줍니다. 따라서 식이섬유를 섭취하면 변비, 설사를 개선할 수 있습니다. 들깨가루를 요구르트와 함께 섞어서 드레싱으로 만들어 먹으면 변비에 더욱 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

 

칼륨이 포함되어 있는 들깨가루 효능으로 부종을 예방하고 혈압 관리에 도움을 받을 수 있어요. 칼륨은 우리 몸에 불필요한 나트륨을 배출 시켜주는 효과가 있습니다. 때문에 평소 음식을 짜게 먹는 분들이라면 들깨가루를 곁들여서 먹는 것이 좋습니다. 특히 찌개나 국을 즐겨 먹는 분들에게 좋습니다.

 

면역력을 높여주는 들깨가루 효능도 있어서 환절기에 챙기면 좋은 음식이에요. 오메가 3지방산과 비타민E 외에도 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 겨울에는 들깨가루와 꿀을 섞어서 따뜻한 물에 타서 마시면 감기 예방에 도움이 됩니다.

 

들깨가루는 피부 미용에도 좋은 효능이 있어요. 혈액순환을 원활하게 만들어 피부 건강에 필요한 영양소가 원활하게 전달될 수 있도록 하며 항산화 성분이 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 기미, 주름을 예방해줍니다. 들깨가루는 예로부터 주근깨와 기미에 좋다고 알려져 있는 음식입니다.

 

뼈를 튼튼하게 해주는 효능이 있어서 중년여성, 어르신들에게 좋은 음식이에요. 들깨가루에는 칼슘이 많이 호함되어 있으며 칼슘은 뼈를 만드는데 반드시 필요한 영양입니다. 뼈에 좋은 들깨가루 먹는법으로 비타민D가 많이 들어 있는 우거지, 말린 표고버섯과 함께 먹으면 칼슘 흡수를 높일 수 있습니다.

 

들깨가루는 항알레르기 효과가 있어서 다양한 알레르기 증상을 완화시킬 수 있어요. 알파리놀렌산이 체내에 들어와 EPA로 변환되면 알레르기를 억제해준다고 합니다. 평소 들깨가루, 아마씨 등 몸에 좋은 기름이 든 음식을 섭취하면 알레르기 질환 예방에 좋습니다.

 

장점이 많지만 과다섭취는 주의해야 하는데요. 지나치게 많이 먹을 경우 배탈이 날 수 있으며 칼로리가 높아서 체중 증가의 원인이 될 수도 있습니다. 때문에 하루 권장량을 지키는 것이 중요합니다. 들깨가루의 하루 섭취량은 25g이며 우유나 물에 타서 실때는 10~15g 정도로 챙기면 됩니다.

 

따뜻한 우유에 1스푼을 넣어 잘 섞어 마시면 고소한 맛 덕분에 부담없이 먹을 수 있습니다. 평소 먹는 요리에 곁들여서 꾸준히 챙겨도 좋습니다. 오늘은 흔하지만 장점이 많은 들깨가루 효능에 대해 구체적으로 알아보았는데요. 건강과 미용을 생각한다면 들깨가루도 자주 챙기면 좋을 것 같습니다.