미나리즙 효능 10가지

미나리즙 효능과 올바른 복용법을 알아두세요. 봄나물 중에서도 해독효과가 뛰어나서 사랑받는 미나리는 다양하게 요리해서 먹거나 간편하게 미나리즙으로 효능을 챙길 수가 있어요. 특히 미세먼지로 인해 체내 독소가 쌓이기 쉬운 봄에 자주 먹으면 해독을 하고 건강을 지킬 수 있습니다. 미나리즙의 다양한 효과와 먹는법 등을 알아볼까요.

 

3~4월이 제철인 미나리로 만드는 즙에는 영양이 풍부하게 들어 있어요. 각종 비타민은 물론 미네랄과 식이섬유가 포함되어 있으며 베타카로틴이라는 항산화 물질도 다량 포함되어 있습니다. 이러한 영양소 덕분에 미나리즙 효능으로 면역력을 높이고 건강도 지킬 수 있습니다.

 

 

미나리즙에는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있으며 이는 면역력을 높이고 암이나 질병을 방지하는데 도움을 줘요. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 바뀌는데 비타민A는 기관지 점막을 강화하여 바이러스의 침입을 막고 감기, 독감을 예방해줍니다.

 

많이 알려진 미나리즙 효능으로 해독 작용이 있어요. 미세먼지로 인해 체내에 들어온 유해물질, 중금속의 배출을 도와주기 때문에 요즘처럼 미세먼지가 나쁜 계절에는 미나리즙이나 요리를 즐겨먹는 것이 좋아요.

 

고기를 먹을 때도 미나리를 함께 먹으면 좋은데요. 알칼리성 식품이라서 육류와 기름진 음식 섭취로 인해 산성화된 체질을 중화시킬 수 있습니다. 몸이 산성화되면 노화가 빨라지고 질병의 위험이 커집니다.

 

봄이 되면 계절의 변화에 신체가 적응하지 못해서 피로를 호소하는 분들이 많은데요. 미나리즙이 피로회복에도 좋은 효능을 가지고 있습니다. 미나리즙에 든 비타민B가 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 관여해 에너지를 생성해 줍니다.

 

혈압을 강하는 미나리즙 효능이 있어서 고혈압인 분들에게도 좋아요. 미나리즙에 든 칼륨이 고혈압의 원인이 되는 나트륨을 배출시키고 혈관을 이완시켜 혈압을 낮춰줍니다. 칼륨은 붓기를 완화하는 효과도 있습니다.

 

콜레스테롤을 낮추는 효능이 있어서 혈관 건강에도 좋아요. 베타카로틴, 식이섬유 등이 콜레스테롤이 몸에 흡수되는 것을 막고 배출을 돕기 때문에 동맥경화를 예방하고 심뇌혈관질환의 위험도 줄일 수 있습니다.

 

미나리즙은 피부 미용에 좋은 효능을 가지고 있어요. 비타민C가 많이 들어 있는데 이는 콜라겐의 생성을 도와서 피부 탄력을 유지시키고 멜라닌 생성은 억제해서 기미를 예방해줍니다. 피부의 턴오버를 정상화하는 비타민A도 풍부합니다.

 

평소 스마트폰을 장시간 사용해서 피로하고 건조한 분들도 미나리즙이나 요리가 좋은데요. 비타민A가 로돕신의 재합성을 활발하게 만들고 비타민B가 눈 주변 근육의 피로를 풀고 혈행을 촉진해서 눈을 건강하게 유지할 수 있습니다.

 

의외라고 생각할 수 있는 효능으로 뼈를 튼튼하게 만드는데도 도움이 돼요. 미나리즙에는 뼈 건강에 중요한 칼슘이 포함되어 있으며 뼈의 강도를 높여주는 비타민K도 들어 있습니다.

 

빈혈로 고생하는 여성분들에게도 미나리즙이 효과가 있어요. 헤모글로빈을 만드는데 필요한 철분이 많이 포함이 되어 있는 데다 조혈을 돕는 비타민도 들어 있기 때문에 빈혈 방지에 도움 받을 수 있습니다.

 

미나리즙에는 변비해소에 좋은 식이섬유가 포함되어 있어요. 식이섬유는 대장에서 장내 유익균의 먹이가 되어 장 환경을 좋게 만들어주는 것은 물론 장 운동을 활발하게 만들어서 화장실을 편하게 갈 수 있게 해줍니다.

 

스트레스 완화나 염증 개선에도 좋은 미나리즙이지만 제대로 효능을 챙기려면 과다섭취를 삼가야 해요. 미나리 그대로 먹을 경우에는 문제가 되지 않지만 즙으로 많이 마실 경우 어지럼증이나 구토가 나타날 수 있습니다.

 

직접 착즙을 해서 먹을 경우 10cc 정도가 알맞으며 이를 그대로 먹기보다 물이나 음료 등에 희석해서 먹는 것이 좋아요. 미나리즙 제품으로 드실 경우에도 정해진 용량만큼 먹어야 하며 신장질환이 있거나 장기 복용 중인 약이 있다면 전문의와 상담 후 먹어야 합니다.

 

미나리즙의 맛이나 향이 익숙하지 않은 분들은 바나나, 사과, 우유, 요쿠르트 등의 재료와 함께 갈아서 마시거나 요리에 활용할 수 있어요. 미나리전을 부칠 때 반죽물에 즙을 넣으면 색이 예뻐지는 것은 물론 챙길 수 있는 영양도 늘어납니다.

 

우리 몸을 해독하고 질병을 방지해주는 미나리즙 효능에 대해 알아보았는데요. 즙이 아니더라도 제철에 미나리를 즐겨 먹는 것으로 건강과 미용에 도움을 받을 수 있으니 다양하게 활용하여 드실 수 있었으면 합니다.