유청 단백질 먹는법

유청 단백질 먹는법과 효능에 대해 알아볼까요. 단백질은 근육을 비롯 머리카락, 손톱, 피부 등의 재료가 되며 몸의 에너지원도 되는 영양소인데요. 이를 챙기기 위해서는 고기, 생성, 콩류, 달걀, 유제품을 고루 섭취하는 것이 좋은데 보다 간편하게 유청 단백질 가루로 먹는법도 있습니다.

 

우리 몸에 중요한 영양소인 단백질을 제대로 챙겨야 하지만 바쁜 일상을 보내다 보면 식사만으로는 부족할 수 있어요. 노화로 인해 소화 흡수 능력이 저하되어 부족해지는 경우도 있기 때문에 보충제로 유청 단백질 먹는법을 알아두고 챙기면 좋을 것 같습니다.

 

유청 단백질이란 뭘까요. 단백질은 크게 3종류로 나눌 수 있는데요. 동물성 식품 우유에 포함된 유청, 카제인 단백질과 식물성 식품 콩에 포함된 소이 프로틴으로 나눌 수 있습니다. 유청 단백질은 우유를 원료로 하고 있으며 맛이 단백하고 비타민, 아미노산도 풍부합니다.

 

유청 단백질 먹는법이 주목받는 이유는 효능 때문인데요. 모유 성분에 가까운데다 영양이 응축되어 있고 소화 흡수가 빠르다고 합니다. 근육 유지 및 증량에 필요한 아미노산 BCAA, 면역 성분도 포함하고 있어서 운동 직후 단백질 보급을 위해 또는 노화, 다이어트로 인해 근육량이 감소한 분들에게 좋습니다.

 

카제인 단백질도 우유를 원료로 만들어지는데요. 유청이 수용성으로 흡수가 빠르다면 카제인은 불용성으로 물에 녹지 않는 특징이 있습니다. 운동 직후 부족해진 것을 빠르게 보충하고 싶다면 유청 단백질을 취침 전에 섭취하여 몸에 천천히 지속적으로 축적하고 싶다면 카제인이 좋습니다.

 

대두 단백질은 카제인과 마찬가지로 섭취하고 흡수되는데 시간이 걸립니다. 포만감이 오래 가기 때문에 다이어트할 때 도움이 되며 운동을 함께 병행하면 지방 연소 및 근력 향상에 효과를 기대할 수 있습니다.

 

여성분들도 유청 단백질 먹는법을 알아두고 챙기면 좋은 점이 많아요. 무리한 식사 제한 다이어트를 하면 단백질 부족으로 근육이 줄고 기초대사량도 감소해 오히려 살이 찌는 몸이 되는데 이를 예방할 수 있습니다. 피부와 머리카락, 손톱 건강을 위해서라도 잘 챙기는 것이 좋습니다.

 

단백질이 부족해지면 몸의 여러 부분의 기능이 저하되는데요. 근육량 감소로 기초대사량이 떨어지고 군살이 생기기 쉬운 것은 물론 운동을 하는 경우 회복이 늦어지거나 컨디션 불량을 일으킬 위험이 높아집니다.

 

유청 단백질 먹는법으로 알맞은 시간은 언제인가요. 운동 후 30분 이내에 복용하는 것이 가장 좋은데요. 이는 근육을 구성하는 단백질의 합성이 운동을 마친 후 몇 시간 동안 가장 활발하게 이루어지기 때분입니다.

 

식사와 함께 먹는법도 있어요. 탄수화물과 함께 유청 단백질을 챙기면 당질 부족으로 인한 에너지 부족을 예방할 수 있습니다. 지나치게 탄수화물을 제한하여 에너지원이 부족해지면 이를 보충하기 위해 단백질을 사용하게 되므로 적당한 탄수화물 섭취도 필요합니다.

 

모처럼 근육을 늘리기 위해 유청 단백질을 섭취해도 탄수화물이 부족하면 단백질이 에너지원으로 소비되어 버리고 근육량 증가 효과가 떨어진다고 하니 당질이 포함된 메뉴에 추가하여 먹는법이 좋습니다.

 

취침 전에 복용해도 좋아요. 취침 중에는 근육량을 늘리는 역할을 하는 성장 호르몬이 많이 분비되기 때문에 그 시간에 유청 단백질을 보충해 두는 것으로 흡수를 높일 수 있습니다. 잠자기 2~3시간 전까지가 적당하며 매일 밤이 아닌 운동 한 날 밤에 마시는 것으로 충분해요.

 

유청 단백질 간편하게 먹는법으로 물에 타서 먹거나 우유, 요구르트에 넣어 먹을 수 있어요. 물, 바나나, 견과류, 유청 단백질 가루 20g을 믹서로 함께 갈아서 주스로 맛있게 먹을 수도 있습니다. 샐러드, 죽, 수프, 시리얼에 넣어 먹거나 베이킹할 때도 활용하여 영양을 챙길 수 있습니다.

 

먹는법으로 주의사항을 알아두세요. 간이나 신장에 무리가 되지 않게 하루 섭취량을 지켜주세요. 유청 단백질 등의 보충제는 1회 20~30g(밥 숟가락 3스푼)이 알맞습니다. 우유 알레르기가 있다면 주의가 필요하며 신장 질환이 있는 경우 전문의와 상담 후에 먹어야 합니다.

 

내 몸에 필요한 영양을 음식만으로 챙기는 것은 어려운 일이에요. 이에 유청 단백질 먹는법을 통해 필요한 영양을 챙기는 방법이 주목받고 있으며 올바른 섭취를 통해 건강 관리에 도움을 받을 수 있었으면 합니다.