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아미노산의 효능이 좋다는 것은 알고 있는데 구체적으로 어디에 좋은 걸까요. 인간에게 필수적인 성분이면서 부족할 경우 피로, 면역력 저하, 피부와 머리카락에 문제를 일으키는 아미노산을 많이 포함한 음식으로는 어떤 것들이 있을까요. 오늘은 아미노산의 다양한 효능과 많은 음식에 대해 알아보려고 합니다.

 


우리 몸은 머리부터 발끝까지 (뇌, 내장, 근육, 혈관, 혈액의 적혈구, 피부, 손톱, 머리카락 등) 모두 단백질로 되어 있어요. 그리고 단백질은 아미노산에 의해 만들어지고 있습니다. 따라서 아미노산이 부족하면 신체에 다양한 부진이 나타납니다.

 


아미노산은 단백질을 합성하는 유기 화합 물질이며 20종류가 있고 이는 9 종류의 필수, 11종류의 비 필수 아미노산으로 나눌 수 있는데요. 필수 아미노산의 경우 체내에서 생성할 수 없기 때문에 음식으로 반드시 섭취해야 합니다.

 


다행히 필수 아미노산은 다양한 음식에 포함되어 있기 때문에 평소 고기, 채소, 과일 등을 골고루 섭취하면 아미노산의 효능을 챙길 수 있습니다. 어떤 음식에 포함되어 있는지를 알아보면 쇠고기, 닭고기, 연어, 해산물, 치즈, 우유, 계란, 콩, 바나나, 아몬드, 해산물 등에 많이 포함되어 있습니다.

 


육류와 해산물, 유제품에 많이 들어 있기 때문에 이를 고루 챙기면 좋습니다. 균형잡힌 식사를 할 경우 아미노산이 부족하지 않지만 과자나 인스턴트식품을 즐겨 먹을 경우, 다이어트로 식사 제한을 하면 부족하거나 균형이 무너질 수 있습니다.

 


다양한 효능을 지닌 아미노산이 부족할 경우 나타나는 증상으로는 풀리지 않는 피로가 있어요. 남성의 경우 운동을 해도 근육이 잘 붙지 않고 피로 좀처럼 풀리지 않습니다. 피부나 머리카락도 약해지고 집중력과 사고력도 저하될 수 있습니다.

 


음식 또는 보충제 등으로 부족함 없이 채울 경우 얻을 수 있는 아미노산의 효능으로 체력을 향상시킬 수 있어요. 체내에서 에너지원으로 이용되고 있기 때문에 운동 후 피로가 쌓이는 것을 방지할 수 있으며 근육량과 근력을 향상시키는데도 효과가 있습니다.

 


다이어트에도 좋은 효능을 기대할 수 있어요. 다이어트의 기본 중 하나가 체지방이 쌓이는 것을 방지하는 것으로 이를 위해서는 체지방을 최대한 태워야 하는데요. 아미노산이 체지방을 분해하는 능력을 높여줍니다.

 


아미노산은 피부 세포의 신진대사를 촉진하고 칙칙함이나 기미, 주름 등의 피부 노화를 방지하는 효능이 있어요. 또한 아미노산은 천연 보습 성분이라고도 할 수 있으며 각질층의 수분 저하로 인한 건조함을 예방하는 효능이 있습니다.

 


아미노산의 효능으로 집중력과 기억력 등을 높일 수 있어요. 아미노산은 두뇌와 정신 건강에도 영향을 주기 때문에 부족할 경우 기억력이 저하되고 기분이 우울해질 수 있습니다.

 


면역력을 높이는 작용을 가지고 있기 때문에 면역력이 저하되기 쉬운 고령자는 아미노산이 많은 음식을 고루 챙기는 것이 좋아요. 면역세포의 생산을 늘리고 그 기능을 강화하여 질병에 걸리기 어려운 몸으로 만들 수 있습니다.

 


근육통을 빠르게 완화하는데 도움이 돼요. 마라톤을 뛰거나 골프를 치는 등 장시간 운동을 하면 피로가 쌓이기 쉽고 통증이 발생하는데요. 아미노산이 근육의 합성을 촉진하고 분해를 억제하는 효과는 물론 근육의 회복을 도와줍니다.

 


수면의 질을 향상시키는 효능이 있어요. 뇌 신경 전달 물질이 제대로 작동하기 위해서는 원료가 되는 아미노산이 충분해야 하며 아미노산의 일종인 글리신을 섭취하면 수면의 질과 양을 늘릴 수 있습니다.

 


이 밖에도 알코올을 분해하는 것을 돕는 아미노산의 효능도 있습니다. 우리 몸에 중요한 아미노산은 단독으로 섭취하기 보다 다양한 영양소와 함께 섭취하면 좋은데요. 비타민C와 함께 챙기면 콜라겐 생성을 촉진할 수 있습니다. 비타민E와 함께 섭취하면 혈액순환을 촉진하는 효능을 기대할 수 있습니다.

 


필수 아미노산은 매일 일정량 먹는 것이 좋으며 식사만으로는 부족한 분들도 있어요. 부족하면 근육이 감소하고 면역력이 저하되는 원인이 되는 만큼 필요하다면 필수 아미노산이 포함되어 있는 건강 식품을 챙기는 것도 좋은 방법입니다.

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