루하스토리

망고를 제대로 즐기기 위해서는 망고 보관법을 신경 써야 하며, 덜익은 망고는 후숙을 잘해주셔야 합니다. 잘익은 망고는 달콤하고 맛있지만 덜익은 망고는 시고 맛도 없기 때문입니다. 열대과일 중에서도 가장 인기 있는 망고를 어떻게 보관해야 하는지, 후숙은 어떻게 해야 하는지 망고 후숙 방법 등을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 망고는 열대과일 중에서도 인기가 많습니다. 그대로 먹어도 맛있고 요거트나 샐러드에 넣어 먹거나 스무디로 갈아서 먹어도 맛있기 때문입니다. 다만, 익는 과정이 까다롭고, 잘못 보관하면 금방 상할 수 있어서 망고 보관법을 주의해야 합니다. 저는 지난번에 마트에서 망고를 여러개 구입해 왔는데요. 아직 덜 익었기 때문에 후숙을 하였습니다. 덜 익은 망고는 딱딱하고 신맛이 나기 때문에 망고의 맛..