루하스토리

약과가 대세라는 말이 있을 정도로 많은 분들에게 사랑받고 있습니다. 온라인, 오프라인에서 다양한 종류의 약과를 대량으로 구입하는 분들도 있는데, 약과 보관 방법을 소홀하거나 유통기한이 지나면 맛이 변질되거나 상할 수 있어서 주의해야 합니다. 올바른 보관방법과 약과 유통기한 등에 대해 알아보겠습니다. 약과란 한국의 전통과자로 약이 되는 과자라고 해서 약과입니다. 과거에는 무척 귀했던 꿀을 사용하여 만들었기 때문이라고 합니다. 약과의 주재료는 밀가루이며, 밀가루 반죽을 판으로 모양을 내어 기름에 튀기고 꿀을 발라 완성시킨 음식입니다. 맛이 없을 수가 없는 재료와 요리방법입니다. 젊은 층은 물론 중장년층에게도 인기가 있는 약과는 건가에 안 좋다는 이미지를 가지고 있는데 적당량 먹으면 좋은 효과를 얻을 수 있습..