루하스토리

여름이 지나고 가을에 접어들면 빨갛게 익은 고추를 햇볕에 말리느라 분주해집니다. 시골에서는 직접 고추를 말리고 고추가루를 만들어서 보내주시기도 하는데 고추가루1근 몇키로인지 정확하게 모르겠더라고요. 고추가루는 무게 단위를 근, kg, g 등 다양하게 사용하기 때문에 헷갈리기 쉽습니다. 지역에 따라 고추가루1근 무게가 달라지기도 해서 구입 전에 알아두어야 합니다. 맛있는 김장을 담그기 위해 해마다 고추가루를 구입하는 분들이 많습니다. 냉동보관하면 오래 두고 먹을 수 있지만 올해 수확해서 만든 고추가루의 빛깔이 곱고 맛도 좋습니다. 직접 말려 방앗간에서 빻아서 사용하면 좋겠지만 아파트에서는 태양초를 만들기 어렵기 때문에 사서 쓰는 분들이 많습니다. 그런데 올해 고추가루1근 몇키로인지 가격은 얼마인지 알고 계..