루하스토리

건강과 다이어트에 관심 있는 분들이라면 서리태 콩물 효능에 대해 들어보셨을 것 같습니다. 서리태는 일반콩 보다 단백질과 식이섬유, 항산화 성분이 풍부하여 건강에 좋으며, 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움 됩니다. 때문에 여름이 되면 서리태 콩물을 마시거나 콩국수로 챙기는 분들이 많습니다. 서리태 콩물이란 서리태콩을 불리고 삶고 갈아서 만든 것으로 일반 콩물보다 영양가가 높습니다. 까만 서리태콩 껍질에 항산화 성분인 안토시아닌이 함유되어 있으며 이는 노화 방지 및 질병 예방에 많은 도움이 됩니다. 일반 콩물 또한 식물성 단백질과 이소플라본, 식이섬유가 풍부하지만 서리태 콩물에 단백질, 식이섬유, 항산화 성분이 더 풍부하게 들어 있습니다. 게다가 서리태 콩물 칼로리가 더 낮아서 다이어트하는 분들에게 좋습니다...