루하스토리

폴리페놀은 대부분의 식물에 존재하고 있으며 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서 건강에 좋은 효능이 많은데요. 활성산소를 제거하는 폴리페놀의 효능 덕분에 동맥경화, 고혈압 같은 생활습관병을 예방할 수 있으며 피부 노화와 치매를 방지하고 질병과 암도 예방할 수 있습니다. 따라서 평소 폴리페놀이 풍부하게 함유된 식품을 적극 챙기는 것이 좋습니다. 과일, 채소에 들어 있는 폴리페놀은 종류가 다양하며 특히 색이 진한 식물과 껍질 부분에 많이 들어 있는데요. 많은 분들이 알고 있는 안토시아닌도 폴리페놀의 한 종류로 블루베리, 포도, 가지 같은 보라색 식물에 안토시아닌이 많이 들어 있습니다. 안토시아닌이라는 폴리페놀의 효능으로는 시력 저하방지와 눈피로 개선이 있는데요. 로돕신의 재합성을 촉진하고 활성산소를 제거해주기..