꽃송이버섯 효능 먹는법

꽃송이버섯은 건강에 좋은 효능을 가지고 있는 버섯으로 가루나 차, 전골, 볶음 등 먹는법도 다양해서 건강식품으로 찾는 분들이 늘고 있어요. 특히 꽃송이버섯 효능으로 면역력을 높일 수 있기 때문에 부모님 선물로 인기가 많습니다. 작은 꽃송이가 모여 있는 것 같은 예쁜 꽃송이버섯은 어디에 좋은지 어떻게 먹어야 하는지 자세히 알아볼까요.

 

꽃송이버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 버섯 중에서도 많이 포함되어 있으며, 이 외에 단백질, 지방, 탄수화물, 식이섬유, 비타민C, D, E, 아미노산이 포함되어 있어요. 꽃송이버섯의 풍부한 영양성분 덕분에 건강에 좋은 효능을 기대할 수 있습니다.

 

면역력을 향상시키는 꽃송이버섯 효능은 많이 알려져 있는데요. 베타글루칸이 장내 면역 세포에 작용을 하여 면역력을 높여줍니다. 면역력이 향상되면 외부로부터 침입한 세균, 이물질을 제거하는 능력이 좋아져 감기나 알레르기 증상을 예방하고 개선할 수 있어요.

 

암을 예방하는 꽃송이버섯 효능도 있어요. 꽃송이버섯을 섭취하면 면역력을 높일 수 있는 데다 정상세포가 암화 되는 것도 막을 수 있습니다. 버섯류의 경우 항암효과가 뛰어나기 때문에 꾸준히 섭취하는 것이 좋으며 특히 베타글루칸이 많은 버섯을 자주 챙기면 좋아요.

 

과식, 과음, 운동부족 등으로 인해 발생하기 쉬운 생활습관병을 예방할 수 있어요. 꽃송이버섯에 든 베타글루칸이 콜레스테롤의 합성을 억제하며 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등을 예방하려면 식습관을 개선하고 운동도 꾸준히 하는 것이 좋아요.

 

변비로 인해 고민하는 분들은 식이섬유를 풍부하게 섭취해야 하는데요. 꽃송이버섯에 든 베타글루칸이 불용성 식이섬유의 일종이라서 변의 양을 늘리고 장의 연동 운동을 촉진해 배변이 편해집니다.

 

피부에 좋은 꽃송이버섯 효능이 있어요. 비타민C가 멜라닌 색소의 생성을 억제하고 콜라겐 생성은 촉진해주기 때문에 피부 미백 및 탄력에 도움을 받을 수 있습니다. 항상화 성분도 들어 있어서 활성산소로 인한 피부 노화도 예방할 수 있어요.

 

꽃송이버섯은 칼로리 부담이 없는 데다 체지방의 축적을 억제해주는 효능을 가지고 있어서 다이어트 식품으로도 좋아요. 평소 고지방 고콜레스테롤 음식을 자주 먹을 경우 비만은 물론 생활습관병의 위험이 높아지기 때문에 꽃송이버섯 같은 건강한 음식을 챙기는 것이 필요해요.

 

계절의 변화와 함께 찾아온 알레르기 비염을 예방하고 완화하는 효능이 있어요. 멈추지 않는 콧물과 재채기, 가려움 등은 일상 생활에도 불편함을 끼치는데 꽃송이버섯이 이를 억제해 줍니다.

 

꽃송이버섯에 들어 있는 비타민D는 골다공증을 예방하는 효능이 있어요. 비타민D는 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 만들어주며 이는 성장기 어린이, 갱년기 여성의 뼈 건강에 도움이 됩니다. 비타민D는 우울증 완화와 면역력에도 좋아요.

 

꽃송이버섯 효능은 차나 가루로 간편하게 챙길 수 있어요. 꽃송이버섯 차의 경우 물 2리터에 15g을 넣고 처음에는 센불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 낮춰 30분 정도 끓여드시면 됩니다. 차는 마시고 남은 버섯은 요리할 때 활용하시면 돼요.

 

꽃송이버섯 먹는법으로 가루 제품을 선택할 경우 하루섭취량을 지켜야 하는데요. 꽃송이버섯 분말 1회 적정 섭취량은 2~3g으로 하루에 2회 정도 섭취하면 됩니다. 식후보다는 식전이 좋으며 물에 1티스푼을 넣어 드시거나 요리에 곁들여 드실 수 있어요. 올해는 건강을 지키는 작은 습관을 만들어 보면 어떨까요.