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건강한 음식

맥주효모의 효능 모음

루하스토리 2020. 1. 6. 08:47
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맥주효모가 건강에 좋은 효능이 있다는 이야기를 들어본 적은 있지만 구체적으로 어디에 좋은지 아는 분들은 많지 않습니다. 그래서 오늘은 다양한 맥주효모의 효능과 하루 권장섭취량에 대해 알아보았는데요. 맥주효모가 탈모 예방이나 피로회복에 좋은 효과가 있지만 섭취를 주의해야 하는 사람도 있다고 하니  미리 확인해 둘 수 있었으면 합니다.

 


맥주효모에 들어 있는 영양소로는 다양한데요. 비타민B1, B2, B6, 나이아신, 엽산, 칼슘, 철, 마그네슘, 아연, 식이섬유, 비오틴 등이 포함되어 있습니다. 평소 불균형한 식사를 하는 경우 충분히 얻기 어려운 영양소라서 맥주효모를 통해 필요한 양을 챙기면 좋을 것 같습니다.

 


피로회복에 좋은 맥주효모의 효능이 있어요. 비타민B군과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있기 때문으로 비타민B는 영양소를 에너지로 변환시켜 피로를 회복하게 만들어줍니다. 피로회복 비타민이라고도 하는 비타민B가 부족할 경우에는 피로가 쉽게 쌓이고 잘 풀리지 않아요.

 


변비를 개선하는 맥주효모의 효능이 있어요. 맥주효모에는 풍부한 식이섬유가 들어 있으며 이는 장내 환경을 정돈하는 것은 물론 장의 움직임을 활발하게 만들어 자연스럽게 배변을 돕습니다. 변비가 있는 분은 요구르트나 채소에 곁들여서 먹으면 더욱 좋습니다.

 

피부 미용에 좋은 효과가 있어요. 신진대사에 꼭 필요한 핵산이 들어 있으며 이는 세포의 생성을 돕고 노화를 방지하여 줍니다. 이는 주름 예방에 도움이 됩니다. 맥주효모를 섭취하면 장내 독소나 노폐물도 원활하게 배출되기 때문에 피부염이나 여드름에도 좋습니다.

 


다이어트에도 맥주효모가 도움이 된다고 하는데요. 마시는 맥주의 경우 당질이 많이 포함되어 있어서 다이어트에 적이지만 맥주효모는 기초 대사량을 높여서 살찌기 어려운 체질로 만들어주는 필수 아미노산을 비롯하여 3대 영양소를 효율적으로 에너지로 변환하는 비타민B군이 풍부하게 들어 있습니다.

 


탈모를 예방해주는 맥주효모의 효능은 많이 들어보셨을 것 같아요. 아연, 비타민, 미네랄, 아미노산 등이 균형있게 들어 있어서 머리카락의 성장을 촉진할 수 있습니다. 세포 분열을 돕는 핵산 성분의 경우 발모를 촉진하고 두피노화를 방지하는 작용이 있어요.

 


맥주효모는 혈당이 상승하는 것을 억제하고 혈압 조절에도 좋은 효능이 있어요. 꾸준히 복용할 경우 인슐린 감수성이 높아져서 당뇨병을 예방할 수 있다고 합니다. 맥주효모에 든 칼륨은 불필요한 나트륨을 배출 시켜서 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

 


간에도 좋은 효능이 있어서 간에 좋은 음식으로도 알려져 있는데요. 맥주효모에 들어 있는 영양성분들이 간을 보호하고 간에 노폐물이 쌓이는 것을 방지해 줍니다. 대신 이미 간 질환을 가지고 있을 경우에는 무조건 섭취하기 보다 전문의와 상담후 섭취해야 합니다.

 


면역력을 높이는 효과가 있어서 환절기와 겨울철에 챙기면 좋아요. 베타글루칸이라는 성분이 면역세포를 활성화시켜서 면역력을 높여줍니다. 베타글루칸은 콜레스테롤 감소는 물론 항암 효과도 가지고 있는 영양소입니다.

 


맥주효모가 건강이나 미용에 도움이 되지만 주의할 점도 있어요. 맥주효모에 퓨린이라는 성분이 들어 있어서 통풍발작이 있었던 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 건강한 분도 과다 섭취하지 않아야 하며 적당량 복용했을 때 좋은 효과를 챙길 수 있어요.

 


알맞은 맥주효모 하루 섭취량은 분말로 섭취할 경우 3~5g 이에요. 물이나 우유, 음료에 맥주효모 분말을 1티스푼 넣어 드시거나 음식이나 샐러드에 곁들여 드실 수 있습니다. 아침에 간편하게 요거트에 각종 과일, 견과류 넣고 1티스푼 곁들여서 먹거나 과일, 우유와 함께 갈아서 셰이크로 마실 수도 있습니다.

 

맥주효모의 효능으로 피부 미용에 도움이 되기 때문에 팩으로도 사용하는데요. 꿀이나 우유에 맥주효모를 잘 섞어서 두피나 피부에 바른 후 10분 뒤에 씻어내면 됩니다. 사용 전 피부에 테스트해보는 것이 좋아요. 나이가 들면서 건강도 약해지고 머리카락이나 피부도 푸석해져 고민이라면 몸에 필요한 영양소를 챙기는 습관을 만들 수 있었으면 합니다.

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